Fleischgerichte

Nr. 46

Scaloppina ai Funghi
Schnitzel  natur mit frischen Champignons und Rahmsauce g)
€ 21,00

 

Nr. 47

Scaloppina al Vino bianco
Schnitzel  natur in Weißweinsauce l)
€ 21,00

 

Nr. 49

Scaloppina al Limone
Schnitzel natur in Zitronensauce
€ 21,00

 

Nr. 51

Scaloppina Milanese
Schnitzel, paniert a1,c)
€ 20,50

 

Nr. 52

Scaloppina Bolognese
Schnitzel natur mit Tomatensauce, Hinterschinken 3,4) und Käse 5,g)  überbacken
€ 22,00

 

Nr. 53

Stroganoff
Geschnetzeltes  in Cognacsauce g,l),  dazu Butterreis g) und Salat
€ 20,00

 

Nr. 54

Petto di Pollo alla Romana
Hähnchenbrust im Eierteigmante
a1,c)
€ 21,00

 

Nr. 56

Saltimbocca alla Romana
Schnitzel natur mit Parmaschinken 3) und Salbei in Weißweinsauce l)
€ 21,50

 

Nr. 57

Petto di Pollo alla Griglia
Hähnchenbrust vom Grill
€ 20,50

 

Nr. 59

Cordon Bleu
Schnitzel paniert a1,c), gefüllt mit Hinterschinken 3,4) und Käse 5,g) (hausgemacht)
€ 22,00
Alle Fleischgerichte servieren wir mit Nudeln a1) oder Bratkartoffeln oder Pommes frites und Salat.
Alle Beilagensalate können Sie wahlweise mit Olivenöl und Balsamico (l) oder Hausdressing bekommen. Dieses enthält u.a. Balsamico (l), Senf (j) und Ketchup (3).
Unsere Schnitzel sind vom Schwein (wahlweise von der Hähnchenbrust, Aufpreis € 2,00)

 

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Verehrter Gast,

Wir weisen darauf hin, dass unsere Speisen durch Nutzung von Fremdprodukten teilweise kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe gemäß der Lebensmittelverordnung enthalten. In diesem Handzettel sind die Gerichte jeweils durch eine hochstehende Zahl gekennzeichnet. Die näheren Informationen über Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte der nachstehenden Auflistung.

2 = mit Geschmacksverstärker
3 = mit Konservierungsstoff
4 = mit Antioxydationsmittel
5 = mit Farbstoff
6 = geschwärzt
10 = mit Süßungsmittel
11 = koffeinhaltig
12 = enthält eine Phenylalaninquelle

Die neue Lebensmittelverordnung vom 13.12.2014 schreibt vor, dass zukünftig allergene Stoffe in unseren Lebensmitteln zu kennzeichnen sind, sofern sie nicht aus dem Kontext ersichtlich sind. Unsere Pflicht ist es, Ihnen auf Wunsch eine Speise- und Getränkekarte vorzulegen, in der die Allergene angegeben sind. Die Bedeutung der hochgestellten Buchstaben entnehmen Sie bitte nachstehender Liste.

a1 = glutenhaltiges Getreide (Weizen)
b = Krebstiere (Scampi)
c = Eier
d = Fische (Sardellen, Lachs, Thunfisch)
e = Erdnüsse
f = Sojabohnen
g = Milch, Lactose
h = Schalenfrüchte
i = Sellerie
j = Senf
k = Sesamsamen
l = Schwefeldioxid, Sulfite
m = Lupinen
n = Weichtiere (Muscheln, Calamari)

Alle unsere Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld
Auf Wunsch können Sie gerne unsere separate Allergenkarte einsehen, wo alle allergenen Stoffe in Speisen und Getränken gelistet sind
Ihr Dick & Doof Team