Fleischgerichte

Nr. 46

Scaloppina ai Funghi
Schnitzel natur mit frischen Champignons und Rahmsauce
€ 14,-

 

Nr. 47

Scaloppina al Vino bianco
Schnitzel natur in Weißweinsauce
€ 13,50

 

Nr. 49

Scaloppina al Limone
Schnitzel natur in Zitronensauce
€ 13,50

 

Nr. 51

Scaloppina Milanese
Schnitzel, paniert
€ 13,-

 

Nr. 52

Scaloppina Bolognese
Schnitzel natur mit Tomatensauce, Hinterschinken 3) 4) und Käse 5)  überbacken
€ 14,50

 

Nr. 53

Stroganoff
Geschnetzeltes  in Cognacsauce mit Butterreis und Salat
€ 12,50

 

Nr. 54

Petto di Pollo alla Romana
Hähnchenbrust im Eierteigmantel
€ 13,50

 

Nr. 56

Saltimbocca alla Romana
Schnitzel natur mit Parmaschinken 3) und Salbei in Weißweinsauce
€ 14,-

 

Nr. 57

Petto di Pollo alla griglia
Hähnchenbrust vom Grill
€ 12,50

 

Nr. 59

Cordon Bleu
Schnitzel paniert, gefüllt mit Hinterschinken 3) 4) und Käse 5) 
€ 15,-
Alle Fleischgerichte servieren wir mit Nudeln ( a1 ) oder Bratkartoffeln oder Pommes frites und Salat.
Alle Beilagensalate können Sie wahlweise mit Olivenöl und Balsamico l) oder Hausdressing bekommen. Dieses enthält u.a. Balsamico l), Senf j) und Ketchup3).

 

Unsere Schnitzel sind vom Schwein (wahlweise von der Hähnchenbrust, Aufpreis € 2,-)

 

 

 

 

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Verehrter Gast,

Wir weisen darauf hin, dass unsere Speisen durch Nutzung von Fremdprodukten teilweise kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe gemäß der Lebensmittelverordnung enthalten. Auf dieser Seite sind diese Gerichte jeweils durch eine hochstehende Zahl gekennzeichnet. Die näheren Informationen über Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte der nachstehenden Auflistung:

2 = mit Geschmacksverstärker
3 = mit Konservierungsstoff
4 = mit Antioxydationsmittel
5 = mit Farbstoff
6 = geschwärzt
10 = mit Süßungsmittel
11 = koffeinhaltig
12 = enthält eine Phenylalaninquelle

 Die neue Lebensmittelverordnung vom 13.12.2014 schreibt vor, dass allergene Stoffe in unseren Lebensmitteln zu kennzeichnen sind, sofern sie nicht aus dem Kontext ersichtlich sind. Unsere Pflicht ist es, Ihnen auf Wunsch eine Speise- und Getränkekarte (Allergenkarte) vorzulegen, in der die Allergene angegeben sind. Die Bedeutung der hochgestellten Buchstaben entnehmen Sie bitte nachstehender Liste.

a1 = glutenhaltiges Getreide (Weizen)
a2 = glutenhaltiges Getreide (Gerste)
b = Krebstiere (Scampi)
c = Eier
d = Fische (Thunfisch, Sardellen, Lachs)
e = Erdnüsse
f = Sojabohnen
g = Milch und Lactose
h = Schalenfrüchte
i = Sellerie
j = Senf
k = Sesamsamen
l = Schwefeldioxid, Sulfite
m = Lupinen
n = Weichtiere

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Alle unsere Preise sind in € und enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.

Ihr Dick & Doof Team