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Hausgemachte Speisen

 

Nr. 35

Lasagne a) g)
Schichtblattnudeln mit Fleisch – und Béchamelsauce, mit Käse 5) überbacken
€ 8,-

 

Nr. 82

Melanzane alla Parmigiana
Aubergine mit Tomaten und Käse 5) überbacken
€ 8,-

 

Nr. 91 Crespelle a) c) g)

Crêpes gefüllt mit Ricotta g) und Spinat, im Ofen überbacken g)
€ 8,-

 

 

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Verehrter Gast,

Wir weisen darauf hin, dass unsere Speisen durch Nutzung von Fremdprodukten teilweise kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe gemäß der Lebensmittelverordnung enthalten. Auf dieser Tafel sind diese Gerichte jeweils durch eine hochstehende Zahl gekennzeichnet. Die näheren Informationen über Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte der nachstehenden Auflistung.

5 = mit Farbstoff

Die neue Lebensmittelverordnung vom 13.12.2014 schreibt vor, dass zukünftig allergene Stoffe in unseren Lebensmitteln zu kennzeichnen sind, sofern sie nicht aus dem Kontext ersichtlich sind. Unsere Pflicht ist es, Ihnen auf Wunsch eine Speise- und Getränkekarte vorzulegen, in der die Allergene angegeben sind. Die Bedeutung der hochgestellten Buchstaben entnehmen Sie bitte nachstehender Liste.

a = glutenhaltiges Getreide
d = Fische
g = Milch
j = Senf
m = Lupinen
b = Krebstiere
e = Erdnüsse
h = Schalenfrüchte
k = Sesamsamen
n = Weichtiere
c = Eier
f = Sojabohnen
i = Sellerie
l = Schwefeldioxid, Sulfite

Alle unsere Preise sind in € und enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.

Ihr Dick & Doof Team